Le Bouillon

Grands Boulevards jsou v blízkosti, a to buď Exchange. Mezi tím, Bouillon. Pivovar a vedle vinárna Passage des Panoramas, nejstarší pařížský krytou chodbou. Přepsal od hlavy k patě designér Sylvie Hakim, adresního vyhlídkovou terasou vše smrk, s výhledem na život na ulici, lidé v oblasti financí, numismatiky, filatelisty, útulné věrný a turisté dobře promíchá. Uvnitř obraz Paříže minulosti. Velká zrcadla, velká zinek jako Belle Epoque, kývne na secesi, Klimt zejména a kubismu se Mondrian.

Zvyklý adresy Michelin, Philippe Leveque, který spolupracoval 17 let s Jean-Pierre Vigato (The Apicius), zve trochu nostalgické jídelního lístku, vše HOMEMADE. Pastýřská koláč doma babička, telecí hlava, hovězí bourguignon, uzeniny AAAAA, toust, rýžový nákyp se stará ... V kuchyni je jako místo, upřímný a upřímný, svěží a zaručený sezoně. Nepřehlédnutelná, vinárna a čtyřicet odkazy ochutnat zve ke skutečnému okamžiku souručenství. Na koktejl hodinu nebo později večer, vinné cesty otevřené, skvělé víno a pěkné nálezy.

Služba brekky v 6:30, 11:30 obnově nepřetržitém provozu 23 hodin, Happy Hours každý den, dobrý výběr koktejlů, pařížský brunch každou sobotu a úsměv bonus ... nic tu chybí !