Le Bouillon

グラン・ブルヴァールが近くにあり、どちらかの取引所。ブイヨン、間に。醸造所と隣接するワインバーパサージュ・デ・パノラマ、最も古いパリの屋根付きの通路。街の生活を見下ろす、デザイナーシルヴィ・ハキム、アドレスパノラマのテラスのすべてのトウヒで頭から足まで再入力し、金融、numismatists、philatelists、居心地の良い忠実なの人々や観光客をよく混合。内部では、往年のパリのイメージ。大きな鏡、ベルエポックのような大きな亜鉛は、モンドリアンとアールヌーボー、特にクリムト、そしてキュービズムにうなずきます。

慣れミシュランアドレスは、ジャン=ピエール・Vigato（Apicius）、と17年のコラボレーションフィリップ・レベックは、少しノスタルジックなアラカルト料理、すべて自家製を誘います。ホーム祖母、子牛の頭、ビーフブルギニヨン、ソーセージAAAAA、トースト、古いとライスプディングの羊飼いのパイ...キッチンは、場所のように率直かつ誠実な、新鮮で保証季節です。必見、ワインバー、そして共生の本当の瞬間に招待を味わうために40参照。カクテルアワー時以降の夜に、ワインのルートを開いて、素晴らしいワインと素敵な発見。

午前6時30分、11時30分の連続サービス23Hの回復、ハッピーアワー毎日、良いカクテルリスト、パリのブランチのサービスbrekkyは毎週土曜日とボーナス...何もここに欠けていない笑顔！